طريقة عمل قطايف رمضان بالقشطة
نرحب بكم زوارنا الاعزاء على موقع نور المعرفة حيث يسرنا ان نقدم لكم اجابات العديد من اسئلة المناهج التعليمية ونقدم لكم حل السؤال،
طريقة عمل قطايف رمضان بالقشطة؟
يسرنا ان نقدم لكم كافة المعلومات التي تحتاجون اليها بشان السؤال.
القشطة من الحشوات المفيدة للقطايف فهي تزيد القطايف قيمة غذائية من كالسيوم وحديد يمكن عملها كوجبة خفيفة للأطفال أثناء المذاكرة لكي تساعدهم على التركيز بسبب الفيتامينات التي بها أو عمل وجبة عشاء خفيفة مدة طاهيها عشرون دقيقة فهي سريعة التحضير.
الإجابة هي كالتالي :
مكونات القشطة
فنجان ونصف الفنجان من اللبن السائل أي نوع.
ربع فنجان من الدقيق.
ربع فنجان من النشا.
فنجان من الكريمة الجاهزة المخفوقة.
خمسة عشر جرام من السكر الناعم البودرة.
كيس من الفانيليا أو خمسة جرام فانيليا سائلة.
ملعقة صغيرة عصير ليمون فريش.
طريقة العمل
نحضر إناء غويط ونضع فيه اللبن السائل مع الكريمة الجاهزة مع الدقيق والنشا والسكر و الاستمرار بالتقليب بمضرب يدوي حتى يندمجوا تمامًا.
نقوم بوضع الإناء على نار درجة حرارته ليست عالية مع التقليب حتى لا يلتصق الخليط في قاع الإناء مع وصول الخليط لدرجة حرارة عالية تلاحظي أنه بدء يتماسك بعد ملاحظتك أصبح قوامه ثقيل قومي برفعه من النار وتركه يبرد.
طريقة العمل القطايف
احضري نصف كيلو من القطايف الجاهزة.
شربات جاهز للغمس فيه القطايف.
خذي واحدة منها وضعي القشطة في المنتصف مع غلق القطايف بحرص حتى لا تخرج الحشو خارج القطايف وتسبب حق الزيت.
أكملي الكمية وضعي القطايف في زيت حار وقليها حتى يحمر لونها ثم إخراجها وغمسها في الشربات الجاهز لديك.